Пять удивительных способов сочетать крафтовое пиво с едой

Пока на столе была еда, также была необходимость иметь под рукой сопутствующий напиток. В то время как тонкости меню менялись с течением времени, прямо сейчас самым популярным напитком является крафтовое пиво. Мелкосерийное, ручное, ориентированное на детали мир крафтового пива не только привлекло многих поклонников отличного пива, но и пробудило интерес гурманов во всем мире к возможным сочетаниям, которые можно приготовить с их любимыми продуктами.

Заказать снеки рыбные оптом от производителя можно на сайте http://закуска-к-пиву.рф.

Легко понять, почему идея сочетать хорошее крафтовое пиво с определенными продуктами вызывает большой интерес. Думайте о крафтовом пиве так же, как о вине. Точно так же, как определенные вкусовые ноты в вине хорошо сочетаются с определенными продуктами, то же самое можно сказать и о качественном пиве.

Вот пять пар пива и еды, которые вы действительно должны принять во внимание для вашей следующей встречи:

Golden Ale — этот легкий эль легко пьется и имеет сбалансированный вкус, что делает его идеальным сочетанием с довольно знакомыми блюдами. Бургеры, сосиски и мексиканская кухня — беспроигрышный выбор для убийственного сочетания пива и еды.

Темный красный эль. Теперь вы перешли к более экзотическим вкусам, но по-прежнему имеете дело с мягким, жареным вкусом, в котором есть доля американского хмеля и бельгийских дрожжей. Это пиво сочетает вкусы и стили, что делает его хорошим выбором при работе с острой пищей и даже острыми сырами.

Стаут на основе шоколада. Стаут с нотками шоколада не собирается быть ручным и несколько приглушенным. Вы смотрите на пиво, которое стремится быть замеченным. Насыщенный вкус глубоко прожаренного ячменя сохраняется, что очень хорошо сочетается с жареными продуктами (вспомните корнеплоды) и даже десертами с более выраженным вкусом.

Wit — пшеничное пиво в бельгийском стиле, тонкое остроумие в его специях, а его цитрусовая основа позволяет проявиться освежающему цитрусовому профилю. Это тип пива, который многие люди хотели бы открыть для себя много лет назад, потому что оно несет в себе все вкусовые характеристики отличного пива с определенной «легкостью», которая позволяет легко наслаждаться им. Прекрасно сочетается с вегетарианскими блюдами, легкими супами, морепродуктами и суши.

Американский IPA — американский IPA сочетает в себе солодовые, цитрусовые и цветочные ноты американского хмеля, уравновешивая вкусы, которые, образно говоря, воспламеняют ваши вкусовые рецепторы. Тем не менее, у вас есть довольно интересный набор продуктов, которые можно сочетать с этим конкретным напитком. Острые блюда со всех уголков земного шара — это честная игра, как и более проверенные временем закуски, такие как соленые и жареные продукты, более знакомые среднестатистическому любителю пива. Карри также очень полезный вариант.

Крафтовое пиво, как и современное искусство, может быть пугающим для человека, который не уверен, что отказ от привычного напитка для взрослых — лучшая идея. Однако, когда вы понимаете, насколько весело исследовать кухню мира с морозным напитком в руке, вы можете просто пожалеть, что не открыли для себя крафтовое пиво раньше. Итак, наслаждайтесь вкусом (и многочисленными вариантами) крафтового пива и наслаждайтесь следующей едой с холодным пивом.